Dal 15/10/2025 ore 09.00 al 17/10/2025 ore 20.00.
Dal 15 al 17 ottobre 2025 si svolgerà il convegno “Cibo, territorio e cultura: indagini e tradizioni agroalimentari a confronto, potenzialità e sostenibilità“, organizzato da alcuni docenti dell’Università della Campania Luigi Vanvitelli e del Dipartimento di Studi Umanistici dell’Università degli Studi di Salerno nei locali dell’Archivio di Stato di Caserta presso la Reggia.
Il convegno è articolato su tre sezioni: 1. Dalla terra alla tavola: cibo e territori; 2. Campania e mezzogiorno agroalimentare …
