{"id":4785,"date":"2026-01-11T16:33:17","date_gmt":"2026-01-11T16:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/dta.cnr.it\/2026\/01\/11\/piante-alimurgiche-una-risorsa-per-il-territorio-un-valore-per-la-persona\/"},"modified":"2026-01-11T16:33:17","modified_gmt":"2026-01-11T16:33:17","slug":"piante-alimurgiche-una-risorsa-per-il-territorio-un-valore-per-la-persona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/2026\/01\/11\/piante-alimurgiche-una-risorsa-per-il-territorio-un-valore-per-la-persona\/","title":{"rendered":"Piante alimurgiche: una risorsa per il territorio, un valore per la persona"},"content":{"rendered":"<p><em>Il 14\/01\/2026 ore 15.00 &#8211; 18.00<\/em>.<\/p>\n<p>Le piante alimurgiche -o piante selvatiche alimentari- sono quelle piante o quei prodotti raccolti che l&#8217;etnobotanica ci dice essere stati cruciali per la sopravvivenza delle specie umana.<br \/>\nIl termine alimurgia deriva dal latino\u00a0alimentia urgentia (alimenti in caso di necessit\u00e0) e ripreso nel celebre trattato di Giovanni Targioni Tozzetti\u00a0(1712-1783) De alimenti urgentia\u00a0(1767), opera che trattava della possibilit\u00e0 di far fronte alle carestie, facendo all&#8217;uso dei prodotti spontanei.\u00a0<br \/>\nQuesto incontro, dedicato alle erbe selvatiche di uso alimentare, vuole &#8230;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.cnr.it\/it\/evento\/20300\/piante-alimurgiche-una-risorsa-per-il-territorio-un-valore-per-la-persona\" target=\"_blank\" class=\"feedzy-rss-link-icon\">Read More<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 14\/01\/2026 ore 15.00 &#8211; 18.00. Le piante alimurgiche -o piante selvatiche alimentari- sono quelle piante o quei prodotti raccolti che l&#8217;etnobotanica ci dice essere stati cruciali per la sopravvivenza delle specie umana. Il termine alimurgia deriva dal latino\u00a0alimentia urgentia (alimenti in caso di necessit\u00e0) e ripreso nel celebre trattato di Giovanni Targioni Tozzetti\u00a0(1712-1783) De [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":4786,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-4785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4785"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4785\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dta.cnr.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}