10/10/2022.
Lo scorso 7 ottobre a Vico Equense, in provincia di Napoli, il confermimento del prestigioso riconoscimento: quest’anno, per la 24esima edizione, per la sezione “Scienza e alimenti” il premio è stato attribuito a Carla Ferreri, primo ricercatore del Cnr di Bologna, premiata “per la sua innovativa ricerca in campo nutrizionale abbinata ad una comunicativa attività editoriale e divulgativa che ha evidenziato aspetti poco noti di una dieta equilibrata”. Carla Ferreri è la massima esperta di lipidomica in Italia, cioè la scienza che studia i grassi di cui è composta la nostra membrana cellulare
Read More
