Il 10/01/2025 ore 11.00 – 14.30.
Venerdì 10 gennaio 2025, a Napoli, presso il palazzo Doria d’Angri, si terrà la presentazione dell’ “Osservatorio Socio-Economico della Pizza Napoletana”.
L’Osservatorio, istituito di recente, nasce dalla collaborazione tra l’Università degli Studi di Napoli “Parthenope” e il Dipartimento scienze umane e sociali e patrimonio culturale del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Dsu), l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) e la FIPE Confcommercio Campania: l’obiettivo è quello di analizzare e comprendere le attività economiche collegate alla pizza …