16/07/2026.
L’Istituto per il sistema produzione animale in ambiente mediterraneo del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Ispaam) ha partecipato allo studio internazionale coordinato dall’ateneo olandese di Wageningen che ha identificato i meccanismi molecolari che permettono alle larve della mosca soldato nera (Hermetia illucens) di accumulare elevatissime quantità di ferro senza comprometterne crescita e sviluppo. I risultati, pubblicati sulla rivista NPJ Science of Food, rappresentano un importante passo avanti verso la produzione di ingredienti innovativi per l’alimentazione animale e, in prospettiva, anche umana Read More
Mosche “biofortificate”: svelato il meccanismo che permette di accumulare elevati livelli di ferro allo stato larvale
